🌿 Qu’est-ce que le taro ?

Le taro (Colocasia esculenta) est un tubercule tropical aux origines anciennes, largement consommé en Asie, en Océanie et en Afrique. Reconnaissable à sa chair blanche ponctuée de petites fibres violettes, il est apprécié pour son goût doux, légèrement sucré et sa texture fondante. Star des desserts asiatiques et des boissons tendance comme le bubble tea, il est aussi une alternative saine et nourrissante aux féculents classiques.

🍠 Un ingrédient gourmand et coloré pour vos recettes

La poudre de taro s’invite dans vos desserts (gâteaux, mochis, crèmes, flans, brioches, glaces…) et vos boissons (laits végétaux, smoothies, bubble tea, lattes violets). Sa couleur naturellement mauve et sa saveur unique – à mi-chemin entre la noisette et la patate douce – en font un allié créatif et gourmand pour surprendre vos convives.
100% végétal, sans colorants ni arômes artificiels, il est parfait pour une cuisine saine, bio et végétalienne.

🌱 Bienfaits du taro

💪 Énergie saine : source naturelle de glucides complexes pour une satiété durable.
💜 Riche en fibres : favorise une digestion douce et équilibre intestinal.
🩺 Santé métabolique : contribue à réguler la glycémie grâce à son index glycémique modéré.
💖 Antioxydants naturels : la couleur violette du taro vient de composés protecteurs contre le stress oxydatif.
🥔 Alternative saine : un substitut naturel aux pommes de terre et farines raffinées.

📦 Informations produit

Nom : Poudre de taro (Colocasia esculenta)
Origine : Vietnam, agriculture biologique et coopératives locales
Certifiée BIO : Label AB – sans OGM, sans pesticides, sans traitement chimique
Format : Sachet kraft recyclable 50 g / 100 g / 200 g
Ingrédients : 100% taro séché et réduit en poudre fine
Conservation : à l’abri de l’humidité et de la lumière
Durée de vie : 18 mois après ouverture

💎 Pourquoi choisir notre taro ?

✅ 100% pur, bio et naturel – sans additifs ni arômes artificiels
🍠 Saveur authentique et crémeuse
📍 Traçabilité garantie – circuit court et transparent
🧪 Qualité supérieure – poudre fine, facile à diluer
🌏 Production responsable – soutien aux petits producteurs locaux

🚚 Livraison & retours

Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine.
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